jueves, 23 de octubre de 2014

Talleres de Enero - Marzo 2015

1. Empanadas Gallegas
(Millo y Trigo)

Daniel Pampin Díaz
(3 horas)
 
Sábado 14 de febrero de 4:30 pm a 7:30 pm
 
Precio: 50 euros
(Reserva de plaza: 10 euros)




Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
 
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (10 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes. 


2. Iniciación al pan casero

Daniel Pampin Díaz
(4 horas, 2 días)
 
Viernes 16 de enero de 20:00 a 22:00 y
Sábado 17 de enero de 17:00 a 19:00.
 
Precio: 50 euros
(Reserva de plaza: 10 euros)
 
 



Aprenderás todo lo necesario para empezar a hacer pan en casa y por supuesto, te llevarás tu pan recién horneado.  


 
También conocerás y aprenderás otros formados y masas para hacer pan
 




 
 
Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
 
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (10 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes. 
 





2. Gelatinas decoradas
Nela
(4 horas)
 
Domingo 8 de marzo
 
Precio: 70 euros
(Reserva de plaza: 30 euros)




Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (30 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes. El monto completo del curso (70 euros) deben pagarse hasta 4 días antes del taller.




 
 
 



Taller
 Dulces de Navidad
Turrones trufados, polvorones y mazapanes

Con el maestro pastelero José Manuel Pereira

Jueves 18 y viernes 19 de diciembre
De 4:30 pm a 7:30 pm

Precio: 65 euros
(Reserva: 20 euros)

Esta imagen no corresponde al taller. Fuente: Fotonazos.com


Aprende a elaborar estas delicias navideñas bajo la dirección de un maestro...!!!

Y llévatelas a casa para celebrar las fiestas...!!!

Contenido

Turrón crujiente de avellanas con trufado de Romero

Turrón crujiente de almendras con trufado de Licor de Calvados

Turrón crujiente de frutos secos con trufado de Crema Catalana

Turrón crujiente de Palleté con trufa de canela

Polvorones

Mazapanes


Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com

Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (20 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes

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Taller
 Iniciación a las tartas de fondant

María Mulloni
La Ratita Repostera

Domingo 30 de noviembre COMPLETO
Sábado 13 de diciembre  Queda 1 plaza... !!!
De 9:00 am a 3:00 pm

Precio: 75 euros
(Reserva: 20 euros)




El taller está dirigido a personas que empiezan en el mundo del fondant.


Te enseñaremos a elaborar un bizcocho, desde la masa al horneado, y un relleno, para posteriormente cubrirlo con fondant. Cada alumno trabajara con bizcochos reales.


Modelaremos un muñeco de nieve y aprenderéis técnicas de modelado para iniciaros de una forma sencilla en la decoración de tartas.


Cada alumno tendrá todos los ingredientes, utensilios y material necesarios, no necesitará traer nada, solamente muchas ganas de aprender y pasar un buen rato!


La duración del taller será aproximadamente de 6 horas, de 9:00-15:00h., haremos un descansito para comer algo y coger fuerzas!

El número de plazas es limitado, se cumplirá el orden de confirmación para cubrir las plazas.
Al finalizar se entregará un dossier con las recetas utilizadas, y os llevareis a casa la tarta que elaborareis en el taller.
 
 
 
Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (20 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes.
 






Brigadeiros Gourmet

Regina Morais
Consuelo Vidal
 

 Los llamativos, exquisitos y versátiles dulces brasileros que están tomando protagonismo en las mesas dulces europeas.
Aprende de la mano de maestras brasileras, especialistas en la elaboración de estos tradicionales dulces.


(6 horas, 2 días)
Viernes 5 de diciembre de 20:00 a 22:00 y

Sábado 6 de diciembre de 10:00 a 14:00.

 

Precio: 75 euros
(Reserva de plaza: 20 euros)

10 recetas diferentes


Almendra

Queso con relleno de membrillo

Avellana

Fresa

Coco

Chocolate amargo

Chocolate con relleno de crema de naranja

Pistacho

Brigadeiro tradicional de vaso


y fruta de la Pasión ...





 
 
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1. Iniciación al pan casero
Daniel Pampin Díaz
(4 horas, 2 días)
 
Viernes 7 de noviembre de 20:00 a 22:00 y
Sábado 8 de noviembre de 17:00 a 19:00.
 
Precio: 50 euros
(Reserva de plaza: 10 euros)
 
 



Aprenderás todo lo necesario para empezar a hacer pan en casa y por supuesto, te llevarás tu pan recién horneado. 
 


 
También conocerás y aprenderás otros formados y masas para hacer pan
 




 
 
Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (10 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes.
 
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2. Panettone
Daniel Pampin Díaz
(4 horas)
 
Sábado 29 de noviembre de 17:00 a 21:00 pm.
 
Precio: 50 euros
(Reserva de plaza: 10 euros)
 
¿Qué mejor forma de prepararte tu propio Panettone en Navidades? Hablaremos de su historia, sus variantes, de todo lo necesario para aprender a hacer este dulce navideño y te llevarás el tuyo para casa...!!!     
  


Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (10 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes.
 
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3. Roscón de reyes
Daniel Pampin Díaz
(4 horas)
 
Miércoles 17 de Diciembre a las 17:00 pm

Seguiremos en la panadería dulce con el postre por excelencia del día de Reyes. Todas las técnicas necesarias para poder elaborarlo en tu casa. Al finalizar el taller te podrás llevar una porción de roscón recién horneado.
 
Precio: 50 euros
(Reserva: 10 euros)
 
 

Reserva tu plaza enviando un correo a allforcakespontevedra@gmail.com
Una vez confirmada la plaza, se debe pagar la reserva (10 euros) dentro de los siguientes 3 días continuos. En caso de no recibirse el pago dentro del tiempo indicado, se cancela la reserva sin aviso y se asigna la plaza a la siguiente persona en lista de espera. La reserva no se devuelve excepto en el caso de cancelación del taller por causas de All for Cakes.
 

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4. Las tartas de siempre

Natalia María Cancelas

(6 horas)

 

Jueves 13 de noviembre, de 4:00 pm a 8:00 pm y
Viernes 14 de noviembre, de 4:30 pm a 6:30 pm

Precio: 36 euros

(Reserva: 10 euros)


 

Aprende a elaborar estas tradicionales y deliciosas tartas, en un taller totalmente práctico, donde cada participante elaborará sus tres mini tartas para disfrutarlas en casa...!!!

Tres Chocolates



Mousse de naranja



Tiramisú
con bizcocho de soletilla que aprenderás a hacer en el taller